Saladas I

Irei começar a colocar também saladas diversas por aqui para irem tendo ideias, e caso queiram dar ideias também. Irei colocar consoante se vai comendo por cá com o que de momento o namorido gosta.

Existe um sem numero de saladas e ingredientes para confeccionar as mesmas, mas vou colar as que mais se come.

Salada Básica
Alface
Tomate
Pepino
Cenoura
Orégãos
Vinagre
Azeite
Sal

Descascar a cenoura e lavar tudo muito bem.
Partir a alface em juliana grossa, ou a gosto, o tomate em pedaços (tamanho a gosto), cenoura aos pedaços ou ralada, e cortar o pepino (a gosto).
Temperar com sal, vinagre, azeite e orégãos e mexer muito bem.

Quem gostar pode adicionar cebola.

Salada II
2 tipo de Alface
milho
tomate
pepino
cenoura
couve roxa
abacaxi
maçã

Fazer a preparação como a salada básica.
Cortar a couve roxa em juliana fininha. Descascar a maçã e o abacaxi e partir tudo aos pedaços.
Misturar tudo muito bem.

Pode temperar com o azeite, vinagre, orégãos e sal, como pode temperar com um molho que ele adora na carne assada e que fiz para a salada e ele adorou também.

Molho de mel, limão e tomilho.
Colocar o mel numa taça, ou tijela e espremer limão para junto do mel a pontos de ficar líquido e bem unido, colocar um pouco de tomilho. Fica um molho agri doce.

Noutra publicação falarei em mais saladas, para já ficam estas 2 versões.

Aceitam-se sugestões.

Beijocas doces (do mel)
Cláudia